范成大喜晴配图（范成大喜晴，白色的清香）

范成大喜晴，白色的清香

一片片白色的茶叶，在春季的阳光下静静地生长着。它们集结成了一个庄重的名字——范成大喜晴茶。这款茶饮不仅香气扑鼻，回甘悠长，还有多种健康功效。今天我们就来了解一下范成大喜晴。

范成大喜晴的历史

范成大喜晴，也叫雪门茶，是中国传统名茶之一，产于安徽省六安市金寨县和裕安区之间的雪门山地，因为春季雨后的晴天极少，故而得名“大喜晴茶”。茶叶感觉上像山芙蓉，白色含苞待放，开花后如梨花，开花后仍有鲜白色的春芽。

范成大喜晴最早出现在唐代，唐代《茶经》曾提到\"大喜晴\"二字。而明代黄宗羲的《茶录》中出现了范成大喜晴这个词条，标志着范成大喜晴正式成为民间一种特别的名茶。安徽省甚至有一条 \" 范写茶径 ” ，所以范成大喜晴又被称为“范家茶”。

范成大喜晴的制作

范成大喜晴的制作工序需要选择高山地区的白茶油种，特别是雪门山附近的，喜阴湿荫，含氧量丰富，雨后春天的沁雾更为茶树生长提供了送肥料的职能。采摘和制作是从春分至清明期间进行。

范成大喜晴采摘后，需用清水清洗，随后则要摆放在木桶中晾放。此时，茶叶会迅速退火，达到杀青的目的。之后，茶叶放干，稍加揉捻，让油香充分散发，同时好的茶叶色泽也要有细腻的变化，如此，茶才能发挥最佳的口感和品质。做出来的范成大喜晴白毫显露，芽心鲜嫩，精细如雪，故而也被称为“白茶皇后”。

范成大喜晴的味道和功效

范成大喜晴的口感是茉莉花和荔枝的混合，香气清新而不浓烈，回甘悠长。茶水通透、明亮、色泽嫩白，口感、口韵和味道都体现“陈香新韵”的特点，令人回味无穷。

范成大喜晴的功效主要分为两类。一类是保健方面：范成大喜晴茶具有很好的美白功效。其次，它的抗氧化特性也很强。并且，长期饮用范成大喜晴还具有清热解毒、排毒减肥、润肺止咳等健康功效。而第二类，就是提高生活品质方面：范成大喜晴富含荷叶酸，具有抗衰老和解压作用，令人放松情绪，提高生活质量。

那么，不管是招待客人还是自己追求健康和品质的享受，喝上一杯范成大喜晴，都是一种值得期待的体验。