龙柏生活圈
欢迎来到龙柏生活圈,了解生活趣事来这就对了

首页 > 百科达人 正文

福建特产有哪些土特产八风味特色(福建风味之吃味鲜美)

jk 2023-05-19 11:14:09 百科达人522
福建风味之吃味鲜美

福建是一个美丽的省份,她的土地肥沃,水源丰富,这里的食物味道那是相当地美妙,正是由于福建独特的自然环境、地理位置和人文历史,才生产了许多世界知名的特产,在这里,我们一起来探讨福建土特产八风味特色,一起来看看吧。

第一风味:口感爽口的莆田肉片

福建的莆田,素有福建\"肉乡\"的美誉,这里的莆田肉片是当地的一道名菜,掐头去尾的猪肉,先煮滚,再切成薄片,配以闽南传统的蚝油白斩鸡调料,口感脆嫩香醇,令人回味无穷。

第二风味:色香味俱佳的福建八宝饭

福建的八宝饭,口感细腻,色香味俱佳,主要由糯米、绿豆、花生、莲子、龙眼和冰糖等经过细心的搭配,捣碎、搅拌、放在莲叶或荷叶上,加悬或蒸煮而成的一款美味佳肴。

第三风味:开胃香气扑鼻的石屏豆腐干

福建省南部的石屏村是闽南豆腐干的名产区之一,石屏豆腐干的制法是在豆浆里加上芝麻、压缩、萃取出豆腐浆,均匀铺在筛网上,晾晒至1.5厘米厚,切成小块,晾晒晒很久,再用油煎的手工豆腐。这种豆腐干具有鲜嫩、入口爽口、香气扑鼻、口感回味悠长等特点。

福建除了以上的这些特产还有很多,如醉美土狗、北港春卷、金门酒糟鸡、南麂黄鱼干等等特色美食,吃货们 hurry up 啊!

猜你喜欢