饮食男女豆瓣佳倩（一个吃货的人生）

一个吃货的人生

作为一个吃货，我时常沉浸在食物的美好中，对于美食的热爱，足以让我毫不犹豫地选择成为豆瓣佳倩。在这里，我想和大家分享我所拥有的食物经历。

初为人妻，烘焙给你最真实的甜蜜

刚结婚的时候，我并不会做饭，更不会烘焙。但是我很渴望，能够独立完成一道美味的餐点，让老公感到满意。于是，我开始了我初为人妻的烘焙之路。

刚开始的时候，我很多次失败，面糊没发起来，蛋糕变得硬不好吃。虽然口感不佳，但我乐在其中，平时会借助豆瓣佳倩的甜品板块，学习各种烘焙技巧。只有当我做对了一道蛋糕，尝到了新鲜的烤香加上满满的满足感，我才明白其中的快乐与痛苦并存。

出门旅游，吃遍天下美食

在我的胃里，旅行的意义是品尝当地最地道的食物。在此之前，我会查询豆瓣佳倩各个城市的美食攻略，也从中了解当地的特色和食材。要是有网友提供的搭配也尝试过，有时候居然也会有些出乎意料的惊喜感。

吃货的口味、偏好普遍比较广泛，而偶尔也有自己的坚持。比如说我本人就很喜欢辣，每到一个城市都会尝试当地辣味极品。

求美食全攻略，看影片学技巧

首先一定需要动动手，在我眼中学做饭是非常重要的，然后你才会对食材、原料心里有个数。有时候看一些食谱，跟着上面做还会有意想不到的收获。当你没有头绪做啥东西的时候，也可以在豆瓣佳倩各大板块里寻找灵感。

同时，也学到很多美食技巧。比如说，煮苹果汁的时候要加点柠檬汁，让色泽红润。还有，在做面包的时候，先将水和面粉混合一下，让水分充分吸收，可以更容易地揉成面团等等。学以致用，循序渐进，做出来的东西不仅好看，更关键是好吃！

他们说吃到让人心动的美食就是触碰到美好的瞬间，让我相信他有这个可能。