北海团城中四宝简介（北海团城四绝）

北海团城四绝

一、粉圆

北海团城中最著名的四宝之一就是粉圆，它是由湖南人带入北海的。每逢天气炎热的夏季，粉圆可谓名声大噪。其制作过程非常复杂，需要先将糯米粉和水混合，再搓成细细的条状，切成小块，再在开水中煮熟。最后，将煮好的粉圆闷入红糖水或白糖水中，将糯米粉的甜味与红糖、白糖的香味融为一体。

二、花生糖

花生糖是北海团城的一道传统糖食，也是第二位的四宝，制作工艺相对简单，但耗时较长。首先将花生装在锅中，经过多次加热炒制后变得香脆，然后倒入油糖糊中，搅拌均匀后，锅中的糖水逐渐被花生吸收，升华成了经典的花生糖。味道松脆，甜度不高，非常适合儿童和老人品尝。

三、豆腐花

北海团城中最受欢迎的甜品之一就是豆腐花。豆腐花味道松软，细腻，容易消化。许多游客来到团城都品尝过这款豆腐花，赞不绝口。黑糖豆腐花、红糖豆腐花、蜜糖豆腐花是最常见的口味，而其它口味如草莓、芒果、绿茶等都非常受欢迎。

四、榴莲酥

榴莲对于中国南方人来说可谓是“人人都爱”的水果，而北海团城榴莲酥变成了其四宝之一。榴莲酥味道甜而不腻，入口即化，榴莲香味十足。制作榴莲酥需要使用优质的榴莲，新鲜的奶油和上等面粉等食材，经过多次加工制作而成。榴莲酥味道丰富，是北海团城的特色糕点之一，绝对值得一试。

这就是北海团城的四宝：粉圆、花生糖、豆腐花和榴莲酥。来到北海不妨一试，品尝当地风味。你一定会留下深刻的印象和难以忘怀的味道。