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品质保障，糯米至尊食品尽在百度糯米

作为中国领先的本地服务平台，百度糯米以“诚信、客户、创新、共赢”的价值观为导向，坚定不移地追求品质保障，带给消费者最优质的生活体验。在众多服务品类中，糯米美食始终占据着非常重要的地位，在此我们分享一下糯米美食采购、制作和服务的一些体验和思考。

品质从采购开始

在糯米美食的采购环节中，我们秉持“严选、直购、源头采购”的原则，一方面在生鲜、调料等食材源头收购、选择质优、营养丰富的食品原材料，另一方面我们在购买成品时，要求生产商提供完整的原料进货凭证，选取生产时间短、货源新鲜的食品，确保每一盘糯米美食都是最新鲜、纯正的。

品质靠制作

糯米美食的制作流程非常繁琐，需要匠心、耐心和手艺。因此，我们不仅需要选用最佳的食材原料，还注重每一盘美食的制作细节。一些重要的检测点如：食材存储温度、食材清洗方式、烹饪温度和时间等，我们都进行了严格的把关。此外，我们为每一位糯米美食师傅提供了完整的培训和技能授权，保障了每一盘美食的品质和口感，我们相信这是我们的基础优势和品质保障。

品质在服务

最后，品质在于服务，糯米美食的安全、优质、高效配送是品质保障的必要环节。因此，我们除了优化配送线路、提升服务标准，还加大了对餐饮安全的关注和投入，确保每一盘糯米美食都是安全、健康的。此外，我们也积极响应客户需求，提供平台化的服务体验，满足消费群体多元化的购物和美食需求。我们相信只有做到品质保障，才能赢得消费者的信任和支持，走得更稳健、更远。