更多关于著名的比萨的背后故事

意大利原始Pizza

虽然比萨饼的口感和配料可以各异,常见的比萨饼做法（Tomato sauce，cheese和面饼）,可追溯到意大利南部过去的饼干,叫做Foccacia，这种饼干是圆形的，以大蒜，盐和橄榄油混合小麦粉做成。当西纳那人发明了番茄酱时，它开始被用于，取而代之的是鱼子酱，切片的美味香肠，芝士和其他更为奇特的配料。

比萨饼的起源

虽然意大利南部定居者创建了比萨饼主菜的现代模板,Antica Pizzeria Port'Alba 是第一家商业izzeria，登记于1738年的拿坡里,意大利，那里有口碑，被认为是出售饼的历史悠久的饭店、酒吧或者咖啡店的前身。当移民来到美国时，他们将比萨饼带到了纽约市，并将其推销给更广泛的观众。Pizza作为一种快餐食品和火爆行业正在全国扩展和实践。

全球的比萨热潮

比萨饼现在已成为全球的狂热食品，可以在许多国家找到各种版本。在美国，它已成为文化的代表，尤其是在意大利移民主导的地区。甚至在意大利，品尝奇特种类的比萨饼已经成为了一种时尚，许多高档比萨店正在争相开业并创新。无论你在哪里吃到它，独特的比萨饼口味和独特的料理配料使其成为餐桌上的杰出之选。